Зеленая гречка – настоящий чемпион по содержанию полезных витаминов и необходимых организму человека макро- и микроэлементов. По сравнению с остальными крупяными культурами, гречка – рекордсмен по содержанию: лизина, метионина, триптофана, треонина, аргинина. А вот чего нет в зеленой гречке, так это клейковины (глютена), что делает ее просто незаменимой крупой в рационе аллергиков. Количество полезных микроэлементов, содержащихся в зеленой гречке, потрясает воображение. Регулярно употребляя ее в пищу, уже через пару недель можно почувствовать первые благоприятные изменения: повышается устойчивость к стрессам, улучшается качество сна, восстанавливается психоэмоциональное состояние и работа головного мозга, улучшается состояние нервной системы, укрепляются стенки сосудов и капилляров, улучшается состояние кожи, волос и ногтей, повышается выносливость организма, укрепляется мускулатура и увеличивается мышечная масса. Помимо всего этого, благодаря своему биохимическому составу гречка способна выводить из организма токсины, избыточный холестерин, шлаки, понижать уровень глюкозы и контролировать уровень сахара в крови.Зеленая гречка – настоящий чемпион по содержанию полезных витаминов и необходимых организму человека макро- и микроэлементов. В ней вы никогда не найдете пестицидов, так как при выращивании гречки их использование бессмысленно. Она умеет сама себя защищать от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Поэтому можно с уверенностью сказать, что зеленая гречка вся натуральная и абсолютно экологически чистая.