Медоносная база: подсолнух и горная полифлорная растительность. Место сбора: горные сенокосные угодья и поля с/х назначения Кабардино-Балкарии. Время сбора – июль–август. Целебные свойства, обусловленные составом данного мёда: – стойко наличествует гликутилфактор – действующее вещество мёда, способствующее повышенном усвоению глюкозы сердечной мышцей, расширяекоронарные артерии и снижает давление крови; – оказывает противомикробное действие при болезнях горла.